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自家菜園で育てたルッコラを使ったナッツのサラダ。ナッツはもちろん無添加ナッツ！今回はアーモンド、カシューナッツ、生ピーカンナッツ、生むき実ピスタチオを使ってみました。味付けはアンチョビ&オリーブオイル。お酒はミツボシビールのピルスナーと一緒に。ビールに合いますよ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)ナッツたちが身体に良い効果を与えてくれる事を期待して美味しくヘルシーにいただきました♪