2018/01/14 23:30

お客様からいただいた福岡のお土産「YUZU SCO(ゆずすこ)」を使った一品!マグロとナッツのカルパッチョ YUZU SCO風味。今回はアーモンド、カシューナッツ、マカデミアナッツ、生ピーカンナッツ、生むき実ピスタチオとYUZU SCO、オリーブオイル、隠し味程度に醤油を入れて味付けしました。自画自賛ですが超美味しい〜♡ピリ辛柚子風味とナッツとマグロが合う!手軽に作れて色味も綺麗なので、ホームパーティの一品にも使えそうです。お酒は焼酎がオススメです!(╹◡╹)♡