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またまた家庭菜園でゴーヤをたくさん収穫したので、豚肉と卵とピーカンナッツと一緒にチャンプルーにしてみました。ピーカンナッツの風味とゴーヤの苦味が意外と合う〜♪ 歯ごたえもあって食べ応えあり！ご飯にもお酒にも合う一品です☺︎