Blog

フレッシュなバジルをいただきました。フードプロセッサーが壊れていたので(>_<)バジルを粗みじん切りにして、ニンニクとオリーブオイルと塩コショウ、松の実の代わりにマカデミアナッツを加えてジェノベーゼソース(もどき)を作りました。見た目はイマイチですが(笑)風味は最高！鶏肉と一緒にパスタに使ったら普段とは一味違うジェノベーゼパスタに仕上がって美味しかったです☺︎ マカデミア合いますよ♪  お肉やお魚料理のアクセントにも良さそうです！