2020/01/23 22:16
【NaoNaoNuts のバレンタイン Part 4】
Bean to bar 専門店のエミリーズチョコレート奥沢 のタブレットチョコレート(ミニサイズ)と、それにあうナッツをセットにしてバレンタインギフトをご用意しました。
チョコレートはペルー産クスコ 79%。クスコはペルーの中でも最も歴史ある地域。マチュピチュ遺跡でご存知の方もいらっしゃるかと思います。この一帯のカカオはネイティブクリオロで、チュンチョ(CHUNCHO)とも呼ばれています。赤ワイン、干しぶどう、カシューナッツといった味わいに加え、口溶けとともに蜂蜜のようなコクのある甘さが現れ、アフターはヨーグルトを思わせる余韻をお楽しみいただけます。
こちらのチョコレートに合うおすすめのナッツとして、ローストアーモンドとローストカシューナッツ、ローストマカデミアナッツを組み合わせました。ぜひ、チョコレートを口の中で溶かしながらナッツと一緒にお召し上がりください。
チョコレートとナッツの組み合わせで様々な味わいを堪能できます。
こちらのギフトはエミリーズチョコレート奥沢とNaoNaoNutsのコラボレーション商品です。数量限定販売のため、なくなり次第終了とさせていただきます。